鮭ときのこのバターホイル焼き

鮭ときのこのバターホイル焼き


材料（2人分）
鮭2切
玉ねぎ1/8個
にんじん1cm
ぶなしめじ1/4株
エリンギ小1本
生しいたけ1枚
バター1cm×2個
塩・こしょう適量

①玉ねぎ、にんじん、しいたけは細切りにし、ぶなしめじとエリンギは食べやすいサイズに切り　　　　分けておく。

②アルミホイルに鮭、野菜ときのこ類をのせてバターをおき、塩・こしょうをしてからホイルを包み、200度に熱しておいたオーブンで10分ほど焼いたらできあがり。