豚肉とキャベツのオイスターソース炒め

　豚肉とキャベツのオイスターソース炒め




材料（2人分）
豚肉（豚こま切れ肉）150〜200g
しょうゆ小さじ1
酒小さじ1
キャベツ2〜3枚
オイスターソース小さじ2
ごま油小さじ1
塩・こしょう少々

　①　キャベツと豚肉は食べやすいサイズに切り分け、豚肉にはしょうゆと酒をもみ込んでおく。

　➁　フライパンにごま油を熱して豚肉を炒め、色が変わってきたらキャベツを加えて炒め合わせる。

　③　キャベツがしんなりしたらオイスターソースをまわし入れ、塩・こしょうで味を調えたらできあがり。