さきいかの磯辺フリット

　さきいかの磯辺フリット




材料（4人分）
さきいか80g
衣（薄力粉：40g、ビール：80ml、青のり：小さじ1、一味唐辛子：適量）
マヨネーズお好みで


①　衣を作る。薄力粉にビールを少しずつ混ぜ入れ、青のり・一味唐辛子を混ぜる。

➁　さきいかに①をつけ180℃の油で揚げる。

③　器に盛り、お好みでマヨネーズを添える。